Financiers pistache Ingrédients : Pistaches vertes : 62 g, non salées Beurre : 70 g Sucre glace : 80 g Farine : 35 g Poudre d'amandes : 70 g Œufs : 2 2 C à C d’arôme pistache Préparation : 1. Hacher finement les pistaches. Faire fondre le beurre au micro-ondes....
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Financiers aux pépites de chocolat Les ingrédients : - Sucre glace : 125gr - Blanc d'oeuf : 150gr - Beurre : 150gr - Poudre d'amande : 80gr - Farine : 50gr Pr Préchauffer le four à 180 °C (th. 6) . Mélanger à l'aide d'un fouet la poudre d'amande, la farine,...
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Les petits pots de crème chocolat de Fanny Pour 6-7 ramequins : 100g de chocolat à 64% 25g de beurre 20g de farine 25g de sucre en poudre 50cl de lait 1- Faites fondre le beurre et versez la farine dessus comme pour une béchamel. Faites cuire 1 minute...
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Cœur fondant au chocolat Ingrédients (6 ramequins): -3 œufs -2 jaunes -200G de chocolat -100 g de beurre -100g de sucre -60 g de farine Préparation: - préchauffez le four à 210 degré -faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie - mélangez jusqu'à...
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