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Ti-krampouezh de Mam Fanny
de Mam Fanny
- 250 gr de Farine
- 4 oeufs
- 3 c à s de sucre en poudre
- 50 gr de Beurre 1/2 sel
- 500ml de lait
- 100ml d'eau
- 1 pincée de sel
Deposé la farine dans un grand saladier et y faire un trou au centre
Ajouter ensuite les oeuf, le sucre et le sel
Verser le lait progressivement prealablement chauffé puis l'eau
Ajouter le beurre fondu et remuer.
Laisser la pate reposer sous un torchon pendant 1h
Et voila a vous de jouer
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Commentaires
2TefnouMardi 7 Août 2012 à 13:38Mon mari est crêpier et je dois dire que l'on ne se lasse jamais d'une bonne petite crêpe ;-) !
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C'est très appétissant tout ça !!! des envies de Bretagne, peut être ;-)