• Fondants au coeur praliné de Magali

    Fondants au cœur praliné

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    Ingrédients pour 12 fondants :

    - 170 g de chocolat praliné

    - 3 oeufs

    - 40 g de farine
     
    - 50 g de sucre en poudre
     
    - 80 g de beurre
     
    - du pralin pour la décoration
     
    Faites fondre le chocolat praliné au bain-marie avec le beurre tout en mélangeant pour obtenir une pâte homogène, à laquelle vous rajoutez le sucre, les œufs et la farine. Mélangez bien.
    Remplir les moules en silicone puis soupoudrer de pralin.
     
     
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    Cuisson :
     
    180°c pendant 10min pour un coulant si vous ne souhaitez pas de coeur coulant prolongez la cuisson 2 min
     
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    http://les-douceurs-ematom.blogspot.fr/2012/04/minis-fondants-au-coeur-praline.html

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